“天然純釀 有機香伴”的CUCU有機醋來嘍！
海蜇頭泡水至少四小時，中間勤換水，
水溫80°左右下海蜇頭，隨機撈出過涼水，
將海蜇頭擦干，切成你喜歡的樣子，
小米辣、蔥綠切圈，
將蒜末、有機醋、生抽、蠔油、糖、花椒油調成料汁，
再燒一勺熱油激一下料汁的味道，
正年輕的黃瓜一根洗凈，
削成片，薄片，
將海蜇頭卷起，放上蔥綠、小米辣裝飾，
淋上料汁就OK啦！“買優質老陳醋，天貓搜索【CUCU旗艦店】
海蜇頭焯水時，時間不易過長，會縮小、口感也會變緊實。
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