芹菜洗凈切好,胡蘿卜洗凈切絲

用料酒,鹽,白胡椒腌制雞胸肉絲20分鐘

鍋內(nèi)入油,倒入芹菜,蘿卜絲翻炒,盛出備用。鍋內(nèi)繼續(xù)入油,將雞胸肉倒進(jìn)去翻炒至變色,加入芹菜蘿卜絲一起炒,放稍許鹽,味精,麻油,即可出鍋

芹菜炒雞絲成品圖

烹飪技巧
雞胸肉要腌制一會炒出來的口感才會嫩哦~芹菜炒的時間不可過長。
芹菜洗凈切好,胡蘿卜洗凈切絲

用料酒,鹽,白胡椒腌制雞胸肉絲20分鐘

鍋內(nèi)入油,倒入芹菜,蘿卜絲翻炒,盛出備用。鍋內(nèi)繼續(xù)入油,將雞胸肉倒進(jìn)去翻炒至變色,加入芹菜蘿卜絲一起炒,放稍許鹽,味精,麻油,即可出鍋


雞胸肉要腌制一會炒出來的口感才會嫩哦~芹菜炒的時間不可過長。
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