土豆燒雞塊的做法-咸鮮味燒菜譜
美食菜譜 1830 0
1.土豆去皮切塊
2.洋蔥切塊
3.土雞塊放入鍋中，放入一半的蔥姜片和1勺料酒，加入適量清水焯出血水后撈出洗凈備用
4.鍋中加入植物油，放入雞塊翻炒2分鐘
5.加入另一半蔥姜片，八角，香葉，花椒粒和冰糖炒香
6.放入洋蔥炒勻
7.加入適量清水燒開轉(zhuǎn)小火燒30分鐘
8.加入鹽調(diào)味，放入土豆塊中大火燒30分鐘，湯汁收濃后盛出，撒青蒜末即可
土豆燒雞塊成品圖
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