白蘿卜絲炒羊肉的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1203 0
1.取新鮮牛肉用清水清洗干凈，然后繼續放在清水中浸泡1小時左右，然后切成細絲；
2.把切好的羊肉腌制一下，加入2勺料酒、1勺生抽、適量黑胡椒粉、半勺白糖，再加入少量的生粉或者食用油，攪拌均勻后，腌制15分鐘左右；
3.將白蘿卜削皮，然后切成薄片，再繼續改刀切成細絲，因為爆表所以白蘿卜絲可以切的越細越好；
4.然后將生姜、大蒜、小米辣切碎，青椒切成斜刀片；因為青椒不辣，所以喜歡吃辣則可以加入些許小米辣，不能也可以直接忽略；
5.起鍋，倒入適量食用油，三成油溫時將羊肉絲倒入；
6.快速翻炒散開，炒至變色后立即裝盤出鍋，避免炒太久羊肉肉質變老；
7.繼續熱鍋，繼續倒入少許的食用油，倒入姜末、蒜末、辣椒煸炒爆香，待鍋中散發出濃烈的香味；
8.繼續倒入白蘿卜絲，不停翻炒，炒至白蘿卜絲大概炒至大約7分熟，變軟變透明；
9.繼續倒入之前炒好的牛肉絲，不停翻炒均勻，讓白蘿卜絲與羊肉味道相混合；
10.倒入適量食鹽、2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、小半勺雞精，不停翻炒1分鐘左右，大火翻炒均勻，裝盤出鍋即可；
白蘿卜絲炒羊肉成品圖
烹飪技巧
1、個人覺得白蘿卜口感較軟則更入味，如果比較喜歡脆爽口感也可以減少白蘿卜煸炒的時長；
2、由于羊肉腌制時已經加了些許調味料，所以可以在白蘿卜絲時就可以進行調味，但是如果羊肉腌制味道較淡，則最后調味也可以，但是還是得注意咸味調料的放入量；
上一篇：
無油酸爽菠菜粉絲的做法-酸辣味拌菜譜
下一篇：
黑木耳香芹炒餃子皮的做法-家常味炒菜譜
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
865
茼蒿炒肉的做法 - 家常茼蒿炒肉的做法非常簡單易學。如果茼蒿炒肉怎么做好吃,茼蒿炒肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文茼蒿炒肉的家常做法大全,用最短的時間讓你學會茼蒿炒肉的做法
1888
火腿炒飯的做法 - 家?；鹜瘸达埖淖龇ǚ浅：唵我讓W。如果火腿炒飯怎么做好吃,火腿炒飯的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文火腿炒飯的家常做法大全,用最短的時間讓你學會火腿炒飯的做法
1282
竹筍炒臘肉的做法 - 家常竹筍炒臘肉的做法非常簡單易學。如果竹筍炒臘肉怎么做好吃,竹筍炒臘肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文竹筍炒臘肉的家常做法大全,用最短的時間讓你學會竹筍炒臘肉的做法
1189
雞刨豆腐的做法 - 家常雞刨豆腐的做法非常簡單易學。如果雞刨豆腐怎么做好吃,雞刨豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文雞刨豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學會雞刨豆腐的做法
866
清炒脆藕的做法 - 家常清炒脆藕的做法非常簡單易學。如果清炒脆藕怎么做好吃,清炒脆藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文清炒脆藕的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清炒脆藕的做法
681
炒花菜的做法 - 家常炒花菜的做法非常簡單易學。如果炒花菜怎么做好吃,炒花菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文炒花菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會炒花菜的做法
695
西藍花炒木耳的做法 - 家常西藍花炒木耳的做法非常簡單易學。如果西藍花炒木耳怎么做好吃,西藍花炒木耳的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文西藍花炒木耳的家常做法大全,用最短的時間讓你學會西藍花炒木耳的做法
1929
五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的做法 - 家常五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的做法非常簡單易學。如果五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）怎么做好吃,五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的家常做法大全,用最短的時間讓你學會五花肉杏鮑菇（10分鐘快手菜）的做法
801
2019年02月11日健康簡報，星期一！在這里，生活原來可以更健康！【健康語】知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。
463
也許我們都開始意識到，身邊的人或者自己，焦慮的頻率越來越高了。一項針對2000名成年人的調查發現，62%的人認為生活正變得越來越令人焦慮。54%的受訪者表示，他們在過去5年里對金錢更加焦慮；對變老(40%)、外貌(32%)和職業發展(30%)的擔憂也是焦慮的主要來源，還有下面一些社會原因。1.離不開
1638
夏末秋初，脾胃最易受 “秋老虎”的濕熱攻擊，常吃黃色食物能健胃養脾。長夏濕熱，最易脾胃虛弱中醫認為，“脾胃為后天之本，氣血生化之源”，脾負責將人體所需營養轉運吸收，并散布到全身。脾在五行中屬土，喜燥惡濕，而長夏時節的濕熱最易讓人出現脾虛濕困?，F代人脾胃普遍不太好，濕熱天氣又讓人貪涼，愛吃冰激凌，愛喝
855
黑木耳炒蓮藕的做法 - 家常黑木耳炒蓮藕的做法非常簡單易學。如果黑木耳炒蓮藕怎么做好吃,黑木耳炒蓮藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文黑木耳炒蓮藕的家常做法大全和黑木耳炒蓮藕的視頻,用最短的時間讓你學會黑木耳炒蓮藕的做法
1810
文章目錄一、風濕關節炎的食療偏方二、風濕關節炎的預防方法三、風濕關節炎的護理方法風濕關節炎的食療偏方1、風濕關節炎的食療偏方1.1、生姜紅糖茶生姜紅糖茶可以有效的暖身,對陰冷引起的風濕疾病有很好的緩解作用,有通經散寒之功效。可以用生姜5片,紅糖適量。生姜放入保溫瓶中,加入紅糖以沸水沖泡,加蓋燜10分