鮮香下飯，葷素搭配營(yíng)養(yǎng)好，角瓜炒肉片的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1548 0
1.豬肉切片，角瓜去瓤，切片，
2.油熱爆香，先炒角瓜，
3.角瓜變色后加調(diào)味料翻炒，加一點(diǎn)清水使角瓜變軟入味，盛出備用，
4.另起鍋炒肉片，至肉片變色后加入角瓜翻炒均勻，
5.調(diào)味出鍋。
鮮香下飯，葷素搭配營(yíng)養(yǎng)好，角瓜炒肉片成品圖
烹飪技巧
因?yàn)槭墙o小朋友吃，所以火候稍微大一些。
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