鵝蛋和普通雞蛋對比。
好奇重量，上稱稱一下。呵呵。
備好料。
鵝蛋打入碗中，蔥花，鹽也一塊放入，打勻。
西紅柿切薄片。
油熱先煎鵝蛋餅。
煎好的鵝蛋餅，用鏟子鏟成大快，盛盤備用。
重起油鍋炒西紅柿，稍微放鹽。
炒至西紅柿發軟出湯，倒入鵝蛋塊。攪勻出鍋。
趁熱，大塊的吃，挺不錯的。
炒好要趁熱吃，放涼就有腥味了
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