炸雞胸肉排的做法-香辣味炸菜譜
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1.雞胸肉解凍洗凈備用。
2.每塊雞胸肉片成兩片，逆著紋理切幾刀，再用刀背拍松，更方便入味。
3.加入所有調(diào)料，拌勻腌制備用。
4.雞胸肉里打入雞蛋，抓勻。混合玉米淀粉和面粉，雞胸肉均勻裹粉。
5.炸雞胸肉。
6.炸至兩面金黃。
7.切塊，撒麻辣鮮即可享用。
炸雞胸肉排成品圖
烹飪技巧
不吃辣的朋友可以不放辣椒面和麻辣鮮，放椒鹽味道也不錯的。
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