準備好蔥姜。
準備好肥瘦餃子餡放進盆里。
蔥姜剁碎放進餃子餡中。
放進鹽、蠔油，生抽醬油、十三香。
將肉餡兒攪拌均勻備用。
將藕削去表皮清洗備用。
將藕切成片，倆倆相對性放置。
取一片藕片，放上一勺餃子餡。
蓋上一片藕片，將餃子餡壓平，黏住就可以。
逐一將藕盒搞好備用。
碗中放進天婦羅粉。
倒進水，將面糊攪拌均勻。
鍋中倒進油，加溫至五成熱。將藕盒放進面糊中沾面糊。
將藕盒逐一放進炒菜鍋中。小火兒煎至4-五分鐘。
將藕盒翻過來，再次中小火煎至4-五分鐘。雙面都展現(xiàn)橙黃色就可以起鍋嘍！
一盤具備日式風格的天婦羅藕夾肉就搞好了！加上各種各樣醬汁，吃起來吧！
平時的藕夾肉是炸出去的，廚娘不愿吃太多的油，因此改為了煎制的作法，一瞬間少了好啦壓力，無需怕長胖了，多吃2個也無妨，一樣十分美味喲！
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