慢吃:一口飯嚼30次，一頓飯吃30分鐘有多大效果:減肥、美容、癌癥預(yù)防、大腦健康。
素食是防治文明病的核心措施。
早餐:也就是說，三餐都要早。早餐與晚餐大不相同，可避免一天中營養(yǎng)短期失衡。早餐早餐還是一天的智力開關(guān)晚餐早餐可以預(yù)防十幾種疾病。
淡食:含鹽少、油少、糖少三個內(nèi)容。多鹽、多油、多糖被稱為三害，一個淡字就能解開。
冷食:低溫可延長壽命，現(xiàn)在多為外部冷卻，冷食是內(nèi)部冷卻法。冷食也以增強消化道的功能。
新鮮食物:大部分食物都以新鮮為上，可以維持很多活營養(yǎng)素。提倡新鮮食物不吃剩馀。
清潔食品:清潔、無細菌病毒、無污染物。
生食:不是所有的生食，而是適合生食的盡量生食。
定食:定時定量飲食，長期形成動力定型，是人體生物鐘的要求，也是最佳養(yǎng)生之路。
稀有食物:粥養(yǎng)生自古以來就一直持續(xù)著，除了粥，還包括牛奶、豆?jié){等流質(zhì)，形成了很多粥、湯的模式。
小吃:21世紀的飲食制度以每天五餐或六餐為宜，三餐以外的飲食(上午10點、下午16點和20點左右)被稱為飲食，具有多種效果。和平時說的零食不同，后者沒有定期定量的概念，和正餐有矛盾。
選食:新世紀進入個人營養(yǎng)時代，應(yīng)根據(jù)自己的情況選擇食物(甚至根據(jù)個人基因類型)，使營養(yǎng)更加明確。
斷食:一定時間內(nèi)，一次或一天不吃。有效增進消化道功能，徹底排除體內(nèi)毒素，有利于挖掘人體潛力。
干食:干食增強咀嚼功能，刺激牙周、牙齦豐富的神經(jīng)末梢，發(fā)揮健腦的作用。干食可以健胃、美容、抗癌，必須經(jīng)常做。
