減肥的頭號大敵，過量攝入鹽分
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我們每天的飲食離不開鹽，鹽中含有機體活動所需的鉀、鈉、氯元素，不含熱量。但鹽的攝取量與減肥效果有關。
食用鹽過多，是脂肪堆積的元兇。鹽是如何使身體代謝失去平衡引起肥胖的，必須追溯到更微觀的細胞。鹽是氯和鈉以離子或化合物方式存在的物質，當我們攝取過多的鹽時，也就是說，當細胞外液的鹽單方面快速增加時，細胞內(nèi)外會產(chǎn)生滲透壓力，吸收細胞內(nèi)液，使細胞分離破碎，疲勞。直到饑渴喝了很多水，細胞外液的濃度與內(nèi)液相當。這種緩慢失衡的代謝過程會影響器官的正常有效運行和體內(nèi)其他化學物質的代謝能力，從而使脂肪分解緩慢，導致減肥失敗。鹽束縛了細胞液的流動性，有時會影響腎臟的功能，很難排出濃鹽水，使水分長時間滯留在體內(nèi)(水分長時間滯留在器官上也會攜帶毒素，不能排出毒素)，身體的浮腫和肥胖。很多專業(yè)的減肥機構和減肥學校，飲食治療的第一個項目是大幅度降低鹽的攝入，使肥胖者的體液循環(huán)達到理想狀態(tài)，進行運動和的綜合計劃。
注意:甜味和醋味掩蓋咸味，在錯誤判斷中不知不覺中進入人體，破壞身體健康和平衡。因此，建議多吃清淡的食物，改變味道重的壞習慣。成年人每天攝取的鹽應在5~6克左右。此外，鹽不僅包括在每天炒菜和烹飪中添加的鹽調(diào)味料中，還包括一些腌制食品，如醬汁和海鮮。當我們每天保持鹽的攝入時，我們應該注意這些&ldquo；隱性鹽&rdquo；。
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減肥小竅門，少吃一餐就可以
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