現(xiàn)磨咖啡是用經歷蛋糕烘焙的咖啡生豆制作出來的健康飲品，與可樂果、茶同為流行于全世界的重要健康飲料。那么咖啡的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。

咖啡的功效與作用

1.健脾開胃助食

咖啡堿會刺激神經中樞，刺激胃腸新陳代謝胃酸，促消化、防止胃漲、胃下垂，及促進腸胃生長激素、腸蠕動生長激素，使快速通便。

2.抗氧化

現(xiàn)磨咖啡中的抗氧化化合物可以降低及阻止氧自由基對身體的危害。有研究表明，現(xiàn)磨咖啡中的抗氧化化合物是茶的四倍也是有多，還能夠具備心腦血管病疾病的預防作用。

3.消除疲勞

現(xiàn)磨咖啡帶有的咖啡堿有刺激頭頂部中樞神經系統(tǒng)的作用，因此可以提升頭頂部的頭腦清醒時間，使條理清晰、機敏，且注意力訓練較為集中，可提高工作上及培訓學習的效率高，還可以令人情緒高漲，心情愉快，緩減抑郁癥的情況。

4.有益小便去濕

咖啡堿可促進腎臟功能作用，排出去身體多馀的鉀離子，提高小解量，改善肚脹水腫，有益于減脂減肥。

5.避免膽囊結石

據(jù)哈佛大學的科研工作員發(fā)現(xiàn)，每天喝2~3杯現(xiàn)磨咖啡，患膽囊結石的概率不喝很多現(xiàn)磨咖啡的人要低40%左右。 但是，不含有咖啡堿的現(xiàn)磨咖啡就沒有這種預期效果了。因為咖啡堿可以刺激膽襄收縮，減少膽液內很容易造成膽囊結石的糖分。

6.對眼干眼澀的避免

現(xiàn)磨咖啡中有一種叫漂呤的成分，對眼睛具有某類維護保養(yǎng)作用。常常喝很多現(xiàn)磨咖啡的人群能夠降低得了干眼病的幾率。除此之外，有時喝一杯還能避免眼睛疾病的預期效果。

7.有益小便解酒

因為現(xiàn)磨咖啡可以促進身體水分排出去，從而保證有益小便的預期效果。此外，現(xiàn)磨咖啡也是有解酒的作用，可以保護肝臟，防止喝酒的人出現(xiàn)肝硬化腹水的情況。

8.活血化瘀

現(xiàn)磨咖啡中常會含脂肪酸，有溶血癥和組織 產生血栓、提升血管收縮、促進血夜呼吸系統(tǒng)的功效，能緩解因毛細管擴大而導致的頭痛、尤其是偏頭疼。

以上就是相關咖啡的功效與作用的相關詳解，務必注意的是，準媽媽、哺乳期間、心肌梗塞、早搏患者禁止服用現(xiàn)磨咖啡，希望今天的共享資源可以幫助到大家。