在很多的飲食養(yǎng)生當(dāng)中喝湯喝滋補(bǔ)湯是很多家庭中經(jīng)常做的，那我們?cè)谶x擇冬季滋補(bǔ)湯的時(shí)候，哪一些湯對(duì)于止咳補(bǔ)氣或者溫肺之口有一定的益處的呢?對(duì)于這一個(gè)操作上的疑問，那想要在冬天滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯，今天小編就來跟大家分享一下，教你制作適合補(bǔ)身子的養(yǎng)生湯。
具體的解答步驟如下;
1、百合鵪鶉湯
功能:滋陰健肺,止咳補(bǔ)氣,久咳虛喘者為合。
制作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時(shí)。
2、蓮子百合湯
功能:蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補(bǔ)多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補(bǔ)中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當(dāng)可口。
制作方法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時(shí),蓮子松化,百合出味。
說明:蓮之全身皆可入藥,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實(shí)用之植物藥材。
3、冬菇螺肉湯
制作方法:冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生姜,放水四至五碗,煲四小時(shí)。
說明:冬季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤又補(bǔ)益。
比如本次講解的制作百合鵪鶉湯，還有冬菇牛肉湯等等都是在冬天去有滋潤又易補(bǔ)血補(bǔ)氣的東西，那想要養(yǎng)神平壓的話都可以喝這些本次分享的三種不同種類的湯制作的飲食。
