近日較強冷空氣來襲，天寒地凍。許多人偏愛吃火鍋、紅薯等抵御嚴寒。專家提示，長期的過熱飲食習慣可能造成口腔和消化道損傷，提升罹患口腔癌、食管癌的風險。
“口腔黏膜燙傷多由急食導致，口腔黏膜是我們口腔的第一道防線，雖然它對高溫不敏感，食物、飲料在四五十度時也感覺不到燙。但是口腔黏膜不耐燙，遇到高溫容易燙傷?！笔锥坚t(yī)科大學附屬北京口腔醫(yī)院急診綜合診療中心副主任醫(yī)師周建說，口腔黏膜的耐受溫度約在50-60℃，當吃東西感覺燙時，食物溫度一般可達70℃，容易導致口腔黏膜被燙傷。
此外，過熱的飲食還會經過食道，食道表面的上皮細胞比口腔的還要嬌嫩，口腔無法耐受的高溫食物，更會損傷食道。國家癌癥中心、中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院胸外科副主任醫(yī)師李勇表示，65℃以上的食物就可能損傷到消化道黏膜?！拔覀兿赖臏囟燃s為37℃，食道最高耐受的溫度是50-60℃。而火鍋的湯料溫度可達120℃，剛沏好熱茶溫度約為90℃，都遠超食道的耐受溫度?！?/p>
世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機構（IARC）稱，超過65℃的熱飲有可能會增加食道癌的患病風險。李勇說，過燙的食物在經過食管時，會燙傷黏膜上皮，導致破損、潰爛、出血。如果經常食用燙食，這些部位就會反復受傷，反復受到不良的刺激，長此以往很可能出現(xiàn)病變甚至癌變。
專家表示，長期食用65℃以上的飲食，會破壞口腔黏膜、食管黏膜的細胞，可能增加罹患口腔癌、食道癌的風險。冬季飲食切不可“貪熱”，建議安全的進食溫度是10-40℃。
上一篇：
山楂的養(yǎng)生藥用功效 山楂對身體有什么好處
下一篇：
一生守好血壓“紅線” 家家應備血壓計
易網健康養(yǎng)生網，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網養(yǎng)生網提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經絡養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1752
近日較強冷空氣來襲，天寒地凍。許多人偏愛吃火鍋、紅薯等抵御嚴寒。專家提示，長期的過熱飲食習慣可能造成口腔和消化道損傷，提升罹患口腔癌、食管癌的風險。“口腔黏膜燙傷多由急食導致，口腔黏膜是我們口腔的第一道防線，雖然它對高溫不敏感，食物、飲料在四五十度時也感覺不到燙。但是口腔黏膜不耐燙，遇到高溫容易燙傷
1992
定期的體檢是現(xiàn)在很多人都會去做的一件事情為了自己的健康人們對于體檢指標也是十分的關心，但是因為專業(yè)性不夠所以很多人并不能對于自己的情況做出準確的判斷，就比如說體檢腫瘤標志物的指標如果過高的話，其實是不必擔心的。現(xiàn)在不少的體檢項目中都含有腫瘤標志物這一樣，不少人看到體檢的結果上顯示腫瘤標志物高了都特別
473
根據(jù)美國疾病控制和預防中心（CDC）的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，癌癥是美國人死亡的第二個主要原因。然而，當談及有關這種疾病的知識時，公眾仍然對它一知半解。更糟糕的是，對疾病的許多認識誤區(qū)在網上和線下傳播，使得人們很難從毫無根據(jù)的謬誤中識別出正確的信息。美國“最佳生活”網站收集了科學證據(jù)和專家建議，駁斥了這個領域最常
119
根據(jù)美國疾病控制和預防中心（CDC）的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，癌癥是美國人死亡的第二個主要原因。然而，當談及有關這種疾病的知識時，公眾仍然對它一知半解。更糟糕的是，對疾病的許多認識誤區(qū)在網上和線下傳播，使得人們很難從毫無根據(jù)的謬誤中識別出正確的信息。美國“最佳生活”網站收集了科學證據(jù)和專家建議，駁斥了這個領域最常
451
在人們按時常規(guī)體檢的那時候人們常常會被大夫通告身體有包塊，而人們大多數(shù)又覺得包塊是一個不太好的詞，大夫說身體有包塊極有可能是人體內部出現(xiàn)了難題，那麼針對大家而言到底什么是結節(jié)呢?包塊是否癌證呢?包塊又會產生什么危害呢?如今許多企業(yè)的褔利愈來愈好啦，許多企業(yè)都是機構員工體檢，可是很多人都擔心看常規(guī)體檢
688
癌證針對大家而言是一個十分恐怖的病癥每一年常有許多人被癌證搶走了性命，癌證不但十分恐怖而且癌證的類型都是許多的，針對身心健康的大家而言搞好癌證的防止實際上十分的關鍵，要想防止癌證還要在人體向你推送數(shù)據(jù)信號的那時候立即處理。“癌”，是一個恐怖的語匯，全部的人都不愿碰到它，但實際
317
外陰癌的出現(xiàn)一般都是因為女性生活習慣不好所導致的所以生活中好的生活習慣是很重要的，不好的生活習慣會影響到人們的健康甚至會導致癌癥，那么都有哪些的習慣會導致外陰癌情況的出現(xiàn)呢?女性應該如何避免外陰癌情況的發(fā)生?外陰癌是比較常見的女性婦科疾病，表象為大陰唇、小陰唇、陰道前庭以及陰蒂等處出現(xiàn)結節(jié)或者腫塊，
1696
如今“小V臉”成為了眾多女性追求的目標，所以很多人采取醫(yī)美手段，為的就是擁有“明星”“網紅”的同款臉型。據(jù)坊間流傳，拔幾顆牙就能輕松瘦臉，免去磨骨之苦，甚至有明星親自說過自己拔了幾顆牙之后臉就小了，不少女性聽后蠢蠢欲動紛紛想要效仿，可事實真的如此嗎？中日友好醫(yī)院口腔醫(yī)學中心主任的徐寶華教授對此持否定
149
中新網濟南11月13日電 (孫婷婷)今年11月15日是第4個世界臍帶血日。山東省臍血庫主任楚中華介紹說，截至目前，該庫已出庫臍帶血5800余例，救治了5000余人，在治療血液系統(tǒng)疾病、免疫系統(tǒng)疾病等方面有獨特優(yōu)勢，為大量患者帶去康復的希望。2020年“愛與希望”世界臍帶血日活動13日在山東第一醫(yī)科大
1343
簡單方便的蒸菜安排！粉蒸肉，肥而不膩的做法，簡單方便的蒸菜安排！粉蒸肉，肥而不膩怎么做請看簡單方便的蒸菜安排！粉蒸肉，肥而不膩的做法步驟圖：1、肥瘦相間的五花肉清洗干凈，片成薄片。干辣椒、姜片、蔥一大半切成蔥段放入碗中。準備好其他材料。 2、五花肉中倒入鹽1勺...
1287
如今，許多人越來越重視養(yǎng)生，瑜伽是一種很好的鍛煉形式，近年來受到人們的歡迎，因為瑜伽不僅能減肥，還能保持身體健康，緩解人們的壓力，消除人們的疲勞，總之，瑜伽有很多好處。那么，我們瑜伽減肥要注意什么？1、瑜伽之前要少吃東西在練習前要注意少吃，空腹練習是最好的，因為大多數(shù)瑜伽動作比較困難，有很多動作需要
822
兒子輟學后，葉琳開始強迫自己學習。她輾轉于網絡平臺上各式各樣關于家庭教育培訓的直播間，為此，有時候會在半夜睡覺，早上6點半起床。家人一度懷疑，她不是上課，而是被騙進了傳銷組織。最瘋狂的一次，她不顧家人反對，提前一個月和單位請假，從四川趕到1300公里外的石家莊，待上3天2夜，聽一位老師分
1081
夏天到來之后肌膚問題變得更多，臉上經常出現(xiàn)小疙瘩，尤其是油皮女生出油多，臉上就像個大油井，難免會出現(xiàn)紅疙瘩等問題。這些小疙瘩是怎么回事，油皮要如何護理皮膚呢?臉上紅疙瘩怎么回事一、玫瑰痤瘡出現(xiàn)大面積的玫瑰痤瘡，紅腫痘痘有膿，按壓有疼痛感。很有可能是因為內分泌失調、濕氣過重等問題造成的。治療中要避免熬