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常吃苦瓜,對(duì)身體有這些好處,你了解多少呢?

苦瓜是生活中很常見(jiàn)的一種蔬菜,人們常吃苦瓜,但對(duì)于它對(duì)身體的好處卻知之甚少,其實(shí)常吃苦瓜,對(duì)我們的身體有這些好處:

常吃苦瓜,對(duì)身體有這些好處,你了解多少呢?

1、增加食欲

苦瓜含有的苦瓜甙和苦味素能增加食欲,健脾開(kāi)胃。

2、降血糖

苦瓜含有類似胰島素的物質(zhì),能降血糖,對(duì)血糖有一定的控制作用。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

苦瓜含有大量的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。

4、保護(hù)心臟

苦瓜含有的大量的維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能保護(hù)細(xì)胞膜,保護(hù)心臟健康。

5、養(yǎng)護(hù)肝臟健康

苦瓜還能養(yǎng)護(hù)肝臟健康,增強(qiáng)肝臟的再生能力,提高肝臟的活力。

常吃苦瓜,對(duì)身體有這些好處,你了解多少呢?

苦瓜的花樣吃法:

1、苦瓜炒豆豉

材料:苦瓜、豆豉、蒜,適量調(diào)味料

做法:苦瓜洗凈后切塊,豆豉洗凈備用,大蒜搗碎,接著苦瓜和豆豉一起炒,炒至八分熟時(shí),放入大蒜一起炒熟,最后,再放入適量調(diào)味料,調(diào)好味道即可食用。

2、苦瓜炒肉片

材料:苦瓜、豬肉、大蒜,適量調(diào)味料

做法:苦瓜洗凈后切塊備用,豬肉洗凈后切片,用生抽腌制15分鐘,入味后,和苦瓜一起炒,炒至八分熟時(shí),放入大蒜,最后再放入適量調(diào)味料,調(diào)好味道即可。

常吃苦瓜,對(duì)身體有這些好處,你了解多少呢?

3、苦瓜炒雞蛋

材料:苦瓜、雞蛋、大蒜,適量調(diào)味料

做法:苦瓜洗凈后切塊備用,打開(kāi)雞蛋,加入適量鹽,調(diào)好味道后,先把雞蛋炒熟,盛出,再炒苦瓜,炒熟后再倒入炒好的雞蛋,一起炒,接著放入搗碎的大蒜,最后再放入調(diào)味料即可。

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