吃糖容易胖這點(diǎn)相信很多人都清楚也有很多人在減肥期間對(duì)于糖的攝入進(jìn)行了控制但是如果將糖的攝入控制的過于嚴(yán)苛的話其實(shí)是很容易造成營養(yǎng)不良的，那么這時(shí)候就需要我們吃一些不容易發(fā)胖的糖這樣才能夠更好的達(dá)到目的那么吃什么糖不胖呢?

糖在結(jié)構(gòu)上面其實(shí)是分了很多個(gè)種類的，許多朋友對(duì)于糖的認(rèn)識(shí)還是不完全了解的。一般的糖其實(shí)食用過多都是會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)胖的情況，這是因?yàn)樘侵泻械臒崃渴呛艽蟮模^多食用會(huì)導(dǎo)致身體吸收過多的熱量而無法消耗，最后轉(zhuǎn)化成脂肪。低聚果糖是一種吃不胖的糖，因?yàn)楸旧硭臒崃烤褪呛艿偷摹?/p>

糖是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，可以給人體提供能量。按結(jié)構(gòu)類型主要分為以下幾類:

1、單糖。主要包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖，不能繼續(xù)分解。

2、低聚糖也叫雙糖。主要包括蔗糖、麥芽糖、乳糖。我們平時(shí)食用的白糖、紅糖、黃糖都是低聚糖。

3、多糖。主要包括淀粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(zhì)(殼多糖);透明質(zhì)酸、硫酸軟骨素、硫酸皮膚素等。

4、結(jié)合糖。主要包括糖脂、糖蛋白、糖-核苷酸等。

5、糖的衍生物。主要包括糖醇、糖酸、糖胺、糖苷等。

糖是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，能給人體提供能量;為蛋白質(zhì)、核酸、脂類的合成提供碳骨架;肽聚糖還是合成細(xì)胞壁的主要成分;細(xì)胞間和生物分子間的識(shí)別同樣離不開糖類。

然而，過多的食用糖類物質(zhì)，不僅會(huì)造成肥胖，還會(huì)影響人體的代謝，引發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂等多種疾病。兒童吃糖過多，不僅會(huì)造成齲齒，還會(huì)影響生長發(fā)育。

因此，今天要跟大家分享的是一種甜而不膩，吃了不升高血糖，不發(fā)胖，還能促進(jìn)健康的“糖”--低聚果糖。

低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍，比蔗糖甜味清爽。被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后最具潛力的新一代添加劑--促生物質(zhì)。

低聚果糖不易被人體所吸收，熱量值較低，吃了不發(fā)胖，還能 預(yù)防齲齒。

低聚果糖是水溶性膳食纖維，能夠助消化、調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，排毒潔腸、雙向調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡，改善胃腸道功能，提高人體免疫力，抵抗炎癥、腫瘤等。

低聚果糖還可 促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，強(qiáng)筋健骨。

低聚果糖可以應(yīng)用在奶粉、乳酸菌飲料、冰淇淋、餅干、面包等多種食品中，不僅口感好，還有益健康。

低聚果糖還可用于化妝品，能有效抑制臉部皮膚表面有害菌，減緩色素沉淀，淡化并消除色斑，是 美容養(yǎng)顏 的好東西。

市場上含有低聚果糖的食品很多，也有單純的低聚果糖漿，都是不錯(cuò)的選擇。

所以說僅僅靠不攝入糖來減肥的話不僅不科學(xué)并且還對(duì)身體有著比較大的傷害所以在減肥的時(shí)候并不是說不攝入糖分了而是要攝入一些不容易變胖的糖，上述給大家介紹了幾種不容易變胖的糖大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況以及喜好進(jìn)行選擇。