問(wèn)：化妝品中的防腐劑有安全風(fēng)險(xiǎn)嗎？

答：微生物污染能夠引起化妝品氣味、顏色和黏度的變化，導(dǎo)致產(chǎn)品的活性組分降解、使用感發(fā)生變化，甚至對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。通過(guò)添加防腐劑即可避免上述情況的發(fā)生。

防腐劑是指能夠抑制或防止微生物生長(zhǎng)和繁殖，確保化妝品在保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)生變質(zhì)的一類(lèi)物質(zhì)。化妝品中常用的防腐劑有對(duì)羥基苯甲酸酯（尼泊金酯）、咪唑烷基脲、卡松、苯甲酸、布羅波爾等。

防腐劑對(duì)皮膚沒(méi)有益處，同時(shí)也是引起化妝品過(guò)敏反應(yīng)及其他刺激性反應(yīng)的常見(jiàn)因素之一。但是，化妝品中如果不添加防腐劑，會(huì)帶來(lái)更大的安全風(fēng)險(xiǎn)。生產(chǎn)商也很難做到完全不添加防腐劑，更不會(huì)冒著產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的風(fēng)險(xiǎn)銷(xiāo)售產(chǎn)品。

對(duì)于聲稱(chēng)不添加防腐劑的化妝品，最多只是做到在生產(chǎn)過(guò)程中不添加防腐劑，但無(wú)法保證原料中不含有防腐劑。同時(shí)，宣稱(chēng)不添加防腐劑的化妝品，往往包裝含量都很小，且保質(zhì)期較短，要求開(kāi)封后在短時(shí)間內(nèi)必須用完，在使用上有很大的局限性。

另外，目前市場(chǎng)上有一類(lèi)防腐劑是通過(guò)緩慢釋放微量的甲醛來(lái)達(dá)到防腐效果的。很多消費(fèi)者談甲醛色變，認(rèn)為只要含有甲醛的產(chǎn)品一概不能使用。其實(shí)，微量的甲醛不會(huì)對(duì)人體造成傷害，而且我國(guó)對(duì)允許使用的防腐劑在使用劑量上都有嚴(yán)格的限制要求。作為消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該科學(xué)認(rèn)識(shí)化妝品中的防腐劑，只要廠(chǎng)家遵循相關(guān)法律法規(guī)，把防腐劑的用量控制在安全劑量范圍內(nèi)，就可以保證消費(fèi)者的使用安全。

　　問(wèn)：化妝品中的香精與香料有區(qū)別嗎？

答：香料已有五千多年的歷史，分為天然香料和合成香料兩大類(lèi)，其中天然香料又包括植物性香料和動(dòng)物性香料。各類(lèi)香料的特點(diǎn)如下。

（1）植物性香料

主要有精油、浸膏等多種使用形式。其來(lái)源廣泛，香氣清新自然，品種繁多，常用的約有200種。但其香氣大多隨時(shí)間延長(zhǎng)而變化較大，造成整體香氣不穩(wěn)定。而且由于植物原料產(chǎn)地、收獲季節(jié)以及采香部位不同，其香氣和收率也不同，所以最終產(chǎn)品的香氣質(zhì)量也不同。

（2）動(dòng)物性香料

香氣穩(wěn)定而持久，但僅有麝香、靈貓香、海貍香和龍涎香等數(shù)種，品種少而名貴，在香料中占有重要地位。動(dòng)物性香料在化妝品中極少使用，且多只用于配制高檔香水。

（3）合成香料

與天然香料相比，合成香料價(jià)格低廉、貨源充沛、品質(zhì)穩(wěn)定，是目前市面上使用量最大的一類(lèi)香料。目前全世界合成香料已發(fā)展到6000多種，通常用作調(diào)香的有500～600種。合成香料按化學(xué)結(jié)構(gòu)可分為天然結(jié)構(gòu)和人造結(jié)構(gòu)兩類(lèi)，其中天然結(jié)構(gòu)的合成香料是通過(guò)分析天然香料的成分后，采用其他原料合成出化學(xué)結(jié)構(gòu)與其完全一致的香料化合物，如合成的薄荷醇、樟腦等，這類(lèi)香料占合成香料中的絕大部分。目前，人造結(jié)構(gòu)的合成香料的化學(xué)結(jié)構(gòu)在天然香料成分中尚未發(fā)現(xiàn)，其香氣與某些天然香料相似，如合成麝香等，化妝品中麝香的香氣，基本采用的都是合成麝香。

無(wú)論是天然香料，還是合成香料，大多都是以香精的形式添加于化妝品中。將數(shù)種甚至數(shù)十種香料按一定的用量比例及添加順序，調(diào)和成具有某種香氣或香型的調(diào)和香料就是香精。

雖然香精在化妝品中的用量很小，但卻是引起過(guò)敏反應(yīng)及其他刺激性反應(yīng)的最常見(jiàn)因素之一，目前已引起化妝品行業(yè)的高度重視。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每種香精都會(huì)對(duì)一些人有致敏作用，但不能因?yàn)槠鋵?duì)少數(shù)人有致敏作用，就認(rèn)為該香精不安全，應(yīng)按統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)評(píng)估其安全性。

基于上述原因，有些生產(chǎn)廠(chǎng)家推出了不加香精的產(chǎn)品，以提高產(chǎn)品的安全性。但大多數(shù)消費(fèi)者不能夠接受沒(méi)有香氣的化妝品；同時(shí)，不添加香精的化妝品會(huì)散發(fā)出產(chǎn)品原料的一些固有氣息，使得消費(fèi)者不易接受。

作為消費(fèi)者，也不必對(duì)化妝品中的香精過(guò)分擔(dān)憂(yōu)，正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的化妝品，在出廠(chǎng)前均要進(jìn)行安全性測(cè)試，只有滿(mǎn)足安全性要求后才可進(jìn)行銷(xiāo)售。所以，只要在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的合格化妝品，在使用前先在耳后做試敏測(cè)試，就可以消除由香精帶來(lái)的安全隱患。

（摘編自《化妝品安全知識(shí)讀本》 中國(guó)醫(yī)藥科技出版社出版 谷建梅主編）