易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：近日，聯(lián)合利華公司旗下的夢(mèng)龍冰淇淋被曝中外用料不同。其國內(nèi)版巧克力層里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在歐洲市場(chǎng)銷售的冰淇淋產(chǎn)品卻是使用牛奶為原料制作的。讓我們一起來看看吧。
聯(lián)合利華承認(rèn)夢(mèng)龍中外配料不同
近日，聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受央視財(cái)經(jīng)記者獨(dú)家采訪時(shí)表示，中國用的是復(fù)原奶，是奶粉加水；歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運(yùn)到中國來，中國產(chǎn)的存在供應(yīng)的問題。
記者找到聯(lián)合利華此前向媒體公布的夢(mèng)龍中國和歐洲產(chǎn)品的配料對(duì)比圖，夢(mèng)龍中國產(chǎn)品奶粉則排在植物油，即椰子油之后。中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)專家組組長宋亮表示，用奶粉復(fù)原的奶，在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下，復(fù)原奶成本大概在8000到1萬，濃縮奶的價(jià)格大概在1萬3到1萬4每噸，之間的差距大概在3000元到4000元每噸。
