老人吃飯來點(diǎn)音樂：增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、增進(jìn)感情
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消化不好幾乎是老人的通病。音樂可以助人養(yǎng)生健體、益壽延年，甚至有治療疾病的作用。如今 “音樂療法”已經(jīng)滲入生理、心理治療等多個領(lǐng)域。
自古，菜館酒樓就伴有琴弦歌舞。司馬遷《史記》中記載:“故音樂者，所以動蕩血脈，通流精神而和正心也。”古籍《壽世保元》中有云：“脾好音樂，聞聲即動而磨食。”清代名家吳師機(jī)在《理論駢文》中有記載:“七情之為病也，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者矣。”可見，古人早有把音樂作為醫(yī)學(xué)療法的探討。音樂可調(diào)節(jié)心情，改善人體機(jī)能，并且有助消化。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，音樂是一種特殊的聲音，它會從生理、精神層面對人體產(chǎn)生各種影響。研究表明，美妙的音樂能使人體產(chǎn)生和諧的共振，對整個中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生反應(yīng)，這種作用可讓內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生改變與調(diào)節(jié)。
老人吃飯來點(diǎn)音樂，能提高消化系統(tǒng)的植物神經(jīng)興奮點(diǎn)，從而起到增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化的作用。音樂對植物神經(jīng)的刺激，可促使人體分泌各種激素、酶等利于健康的物質(zhì)，從而促進(jìn)膽汁、唾液等消化液的分泌。老人最好選擇節(jié)奏比較舒緩、悠揚(yáng)的音樂，對消化更有好處。一家人在美妙的音樂聲中共同進(jìn)餐，也能增進(jìn)家庭和睦。
值得注意的是，有兩類音樂不適合老人吃飯聽。第一，不宜聽節(jié)奏、情感表達(dá)過于強(qiáng)烈的音樂，這與老人的生理節(jié)奏有很大反差；第二，避免聽分貝過高、聲音過尖的音樂，比如爵士、迪斯科等，會給心臟、血壓不好的老人造成不適反應(yīng)。▲
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